Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Крем из кресс-салата - рецепт салата

Ингредиенты:
- сладкий красный перец - 2 стручка
- оливковое масло - 2 ст. л
- овощной бульон - 1/2 стакана
- сливочное масло - 1 ст. л
- листья кресс-салата - 100г
- яйцо - 3 шт.
- жирные сливки - 1 стакан
- сыр чеддер - 20г
- дижонская горчица - 1 ч. л.
- соль
- перец - по вкусу.
Разогрейте духовку до 200 С, испеките перец 20-25 минут, затем снимите с перца кожицу и удалите семена. Образовавшийся сок перцев не выливайте. Разотрите перец с соком и оливковым маслом в кастрюльке, добавьте бульон и сварите соус, после чего процедите его в маленькую кастрюльку. Разогрейте духовку до 180 С и смажьте жиром 6 небольших форм.

На сливочном масле пассеруйте листья салата и измельчите их в кухонном комбайне, постепенно добавляя яйца, сливки, тертый сыр, горчицу, соль и перец. Разлейте эту смесь по формам. Долейте в каждую форму кипяток так, чтобы они были заполнены на две трети. Выпекайте 25 минут, после чего охладите и выньте из форм. Готовый крем подавайте с горячим соусом из перца.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Крем из кресс-салата"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Крем из кресс-салата":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Рулеты салатные
    Из листьев листового или кочанного салата можно приготовить питательные овощные рулеты, заворачивая в эти листья ту или.. рецепт салата

  • Салат из вареных баклажанов
    Баклажаны вымыть, не очищая, если кожица не грубая, мелко нарезать, залить водой с солью, растительным маслом, посыпать.. рецепт салата

  • Крем из кресс-салата
    Разогрейте духовку до 200 С, испеките перец 20-25 минут, затем снимите с перца кожицу и удалите семена. Образовавшийся .. рецепт салата

  • Салат из брусники
    Промытые и очищенные ягоды оставить целыми или размять, добавить сахар и держать 15-20 минут, что бы сахар растаял. Доб.. рецепт салата

  • Салат из клюквы
    Клюкву промыть, размять деревянной ложкой, заправить сахаром. Добавить тертую морковь, брюкву, репу, сельдерей. .. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Крем из кресс-салата"
    Раздел: Овощные салаты
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.