Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Консервированные баклажаны с перцем - рецепт салата

Ингредиенты:
- баклажаны - 1 кг
- перец сладкий - 200 г
- помидоры - 50 г
- перец стручковый горький - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 100 мл
- уксус 9 %- ый - 60 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Баклажаны очищают от плодоножки, нарезают кружочками (1-2 см) и обжаривают на смеси растительного масла, соли, уксуса и сахара. Затем в этой же смеси поджаривают нарезанный колечками сладкий перец. Чеснок и горький перец измельчают. Помидоры нарезают дольками. Подготовленные продукты плотно укладывают слоями в стеклянные банки, заливают небольшим количеством той же смеси, на которой обжаривались овощи, закрывают крышками и стерилизуют 30-35 мин при температуре 100`С.

Банки укупоривают и ставят крышками вниз для воздушного охлаждения.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Консервированные баклажаны с перцем"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Консервированные баклажаны с перцем":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • "Даниэль" с консервированной кукурузой
    Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом (6%) на 20 минут. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, .. рецепт салата

  • Печеные баклажаны с тмином и помидорами
    Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хор.. рецепт салата

  • Консервированные баклажаны с перцем
    Баклажаны очищают от плодоножки, нарезают кружочками (1-2 см) и обжаривают на смеси растительного масла, соли, уксуса и.. рецепт салата

  • Консервированные баклажаны с овощами
    Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками по 1-2 см, обжаривают в растительном масле. Все продукты для салата.. рецепт салата

  • Огурцы, физалис и морковь (стерилизованный)
    Взять морковь, огурцы и нарезать кружочками. Физалис очистить от оболочки, обдать кипятком и протереть каждый плодик чи.. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Консервированные баклажаны с перцем"
    Раздел: Овощные салаты
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.