Чтобы приготовить лесной салат, необходимо три штуки вареного очищенного картофеля нарезать маленькими кубиками, а одну головку репчатого лука, один стакан маринованных грибов нарезать тонкой соломкой. Далее все следует перемешать и заправить двумя столовыми ложками подсолнечного масла, солью по вкусу. Все выложить на тарелочку, а сверху украсить зеленью и лесными ягодами.

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:

/23-03-2011/Борланд/ Спасибо большое

Вы также можете приготовить:

Салат "таббуле"
Кус-кус готовим по инструкции на упаковке. Далее просушиваем на бумажной салфетке. После этого выкладываем всё в салатницу, поливаем лимонным соком и маслом, солим и перчим. Даем настояться час-полтора. Затем посыпаем мятой, петрушкой, зелеными луком и нарезанным соломкой сладким перецем. Перемешиваем. Салат готов, его можно украсить маслинами или крупными дольками помидоров.

Салат Оливье
Вначале режутся мелкими кубиками колбасы. Затем - огурцы, также мелким кубиком. Затем картошка и яйца, лук (можно зеленый вместо репчатого) и укроп. Затем высыпаем в смесь консервированный горошек, немного подсаливаем (в зависимости от количества и солености огурцов) и заправляем все майонезом. Салат готов, приятного аппетита! Кстати, здесь можно вовсе обойтись без лука - есть люди, которые не переносит этот продукт. В таком случае, можно соленые огурцы заменить маринованными по-берлински - прибавится остроты, а это именно тот эффект, который и придает салату лук!

Лесной салат
Чтобы приготовить лесной салат, необходимо три штуки вареного очищенного картофеля нарезать маленькими кубиками, а одну головку репчатого лука, один стакан маринованных грибов нарезать тонкой соломкой. Далее все следует перемешать и заправить двумя столовыми ложками подсолнечного масла, солью по вкусу. Все выложить на тарелочку, а сверху украсить зеленью и лесными ягодами.

Салат с сыром и мясом
Мясо режется кубиками и варится в подсоленной воде. Сыр твердых сортов натирается на крупной терке. Сливы - убираем косточки, режем каждую на четыре части. Ингредиенты смешать, добавляем зеленый горошек, соль и заправляем всю смесь майонезом. Салат готов!

Пикантный мясной салат
Картофель, яблоки и яйца мелко нарезать. Затем нарезаем мясо и лук с огурцами. Добавляем зеленый горошек без жидкости. Все перемешиваем, добавляем по вкусу соль, горчицу, лимонный сок или уксус, молотый перец. Заправляем кефиром. Сервировать на листьях выложенного на блюдо салата. Сверху все же стОит полить смесь майонезом.

Вы читали рецепт:
"Лесной салат"
Раздел: Овощные салаты