300 г отварной говядины
8 небольших картофелин отварить
2 кисло-сладких яблока
1 луковица
четыре соленых огурца
четыре яйца, вареных вкрутую
банка консервированного горошка
5 ст. л кефира
половина ч. ложки готовой горчицы
Листья зеленого салата
Черный и красный молотый перец
Майонез
Лимонный сок
Соль по вкусу

Картофель, яблоки и яйца мелко нарезать. Затем нарезаем мясо и лук с огурцами. Добавляем зеленый горошек без жидкости. Все перемешиваем, добавляем по вкусу соль, горчицу, лимонный сок или уксус, молотый перец. Заправляем кефиром. Сервировать на листьях выложенного на блюдо салата.
Сверху все же стОит полить смесь майонезом.

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Лесной салат
Чтобы приготовить лесной салат, необходимо три штуки вареного очищенного картофеля нарезать маленькими кубиками, а одну головку репчатого лука, один стакан маринованных грибов нарезать тонкой соломкой. Далее все следует перемешать и заправить двумя столовыми ложками подсолнечного масла, солью по вкусу. Все выложить на тарелочку, а сверху украсить зеленью и лесными ягодами.

Салат с сыром и мясом
Мясо режется кубиками и варится в подсоленной воде. Сыр твердых сортов натирается на крупной терке. Сливы - убираем косточки, режем каждую на четыре части. Ингредиенты смешать, добавляем зеленый горошек, соль и заправляем всю смесь майонезом. Салат готов!

Пикантный мясной салат
Картофель, яблоки и яйца мелко нарезать. Затем нарезаем мясо и лук с огурцами. Добавляем зеленый горошек без жидкости. Все перемешиваем, добавляем по вкусу соль, горчицу, лимонный сок или уксус, молотый перец. Заправляем кефиром. Сервировать на листьях выложенного на блюдо салата. Сверху все же стОит полить смесь майонезом.

Салат Рафаэль
Натереть на мелкой терке чеснок, сыр, добавить майонез, скатать из массы шарики. В центр шарика положить миндаль и обсыпать тертым крабовым мясом (палочками) предварительно натертым на мелкой терке.

Сырный салат со свежими огурцами
Сыр твердых сортов натереть на крупной терке. Яблоки предварительно очистив от кожищы и семенных коробочек, нарезать мелкими дольками, в ник добавить нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы. Полученную смесь тщательно перемешать и полить салатной заправкой.

Вы читали рецепт:
"Пикантный мясной салат "
Раздел: Мясные салаты