350 г картофеля
250 г колбасы (вареной)
2 крупных огурца (на выбор: свежих, соленых, маринованных)
1 крупная головка лука репчатого
4 яйца
три крупных морковки
майонез, соль, перец по вкусу

Для украшения понадобятся маслины (можно заменить черносливом)
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Натереть на мелкой терке - слой 1 (придать форму головы тигра, посолить, поперчить.) Смазать немного майонезом.
Колбасу нарезать мелкими кубиками - слой 2. Смазать майонезом.
Огурцы (если свежие, то слегка подсолить) нарезать мелкими кубиками - слой 3. Смазать майонезом.
Лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на несколько минут, промыть в холодной воде) - 4 слой. Смазать майонезом.
Яйца натереть на мелкой терке (один белок отложить отдельно - на украшение) - слой 5. Смазать майонезом.
Морковь натереть на мелкой терке - слой 6.
Взять штук 10 маслин (или чернослив, но маслины лучше), нарезать тонкими полосками, пару штук просто пополам. Из белка делаем щеки тигренка и белые пятна вокруг глаз. Из маслин выкладываем нос, реснички, а также полоски на лбу, щеках. Две тонких ярко-зеленых полоски - зрачки. Кругляш колбасы - рот. Усы можно сделать из стрелок лука-порея или из укропа.
Пару часов пусть настоится в холодильнике - и на стол!

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Салат из печени трески
Для приготовления салата печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.

Салат Тигренок
Для украшения понадобятся маслины (можно заменить черносливом)Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Натереть на мелкой терке - слой 1 (придать форму головы тигра, посолить, поперчить.) Смазать немного майонезом. Колбасу нарезать мелкими кубиками - слой 2. Смазать майонезом.Огурцы (если свежие, то слегка подсолить) нарезать мелкими кубиками - слой 3. Смазать майонезом.Лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на несколько минут, промыть в холодной воде) - 4 слой. Смазать майонезом.Яйца натереть на мелкой терке (один белок отложить отдельно - на украшение) - слой 5. Смазать майонезом.Морковь натереть на мелкой терке - слой 6. Взять штук 10 маслин (или чернослив, но маслины лучше), нарезать тонкими полосками, пару штук просто пополам. Из белка делаем щеки тигренка и белые пятна вокруг глаз. Из маслин выкладываем нос, реснички, а также полоски на лбу, щеках. Две тонких ярко-зеленых полоски - зрачки. Кругляш колбасы - рот. Усы можно сделать из стрелок лука-порея или из укропа.Пару часов пусть настоится в холодильнике - и на стол!

Салат Тигренок с перцем
Перец положить в форму для запекания и поставить в духовку. Куриные и перепелиные яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить. Куриные яйца измельчить, оставить только белок одного яйца, разрезанный пополам, для оформления. Кальмара измельчить с помощью блендера или мелко-мелко нарезать.Соединить кальмара, рубленое яйцо и сыр. При желании посолить. Перемешать.4 маслины оставить целыми, остальные нарезать тонкими полосками. Из твёрдой части китайской капусты нарезать тонкие полоски, которые послужат нашему тигренку усами.На блюдо выложить салат в виде мордочки тигра. Запеченный перец остудить, снять кожицу и измельчить блендером. Нанести равномерным слоем на салат.Перепелиные яйца и маслины, нарезанные полосками, использовать для глаз, белок куриного яйца - для мордочки, из целой маслины сделать тигренку нос. Кусочки маслин выложить в виде тигриных полосок, а также использовать для обрамления ушек.Пару часов пусть постоит в холодильнике - и на стол!

Салат из курицы с грибами
Сутки в холодильнике - и можно есть!

Салат Тигренок с курицей
Вареные, слегка подсоленные куриные окорочка режем довольно мелко, жареные вместе с морковкой и луком грибы подготавливаем, сливая излишки масла, чтобы грибочки были как можно суше, яйца вареные трем на мелкой терке, крошим огурцы - все в отдельную посуду. Затем мелко порезанную зелень перемешиваем с майонезом. То же самое делаем со всеми остальными измельченными продуктами.Теперь приступаем к формирования слоеной головы нашего Тигренка.Первым слоем у нас становится мясо курицы, смешанное с майонезом.Затем следуют огурцы, смешанные с майонезом.Далее жареные грибы с луком и морковкой, приправленные майонезом.Четвертым слоем укладываем яйца вареные. Завершает все морковь, натертая на мелкой терке, имитирующая пушистую шерсть зверька. Без майонеза, конечно!Украшаем нашего тигренка, формируя его глаза, щеки, уши белком вареного яйца без желтка и майонеза! Обрамляем ушки и делаем темные полоски из маслин. Ножницами вырезаем из листка водоросли темный рот, бровки и носик, накладываем на мордочку. Затем две маслины - глаза. Все! Приятного аппетита!

Вы читали рецепт:
"Салат Тигренок"
Раздел: Слоеные салаты