Картофель, яйца, свинину отварить до готовности. Причем, во время варки свинину приправить солью и перцем горошком.
Картофель и свинину мелко порезать (картошку можно натереть на крупной терке).
Отделить яичные белки от желтков, измельчить на терке в отдельную посуду.
Морковку натереть на терке, измельчить чеснок, смешать с морковкой и добавить майонез, перемешать.
Теперь мясо и картошку (тщательно смешанную с желтками) так же смешать с майонезом (в своей посуде).

1й слой. Свинину, смешанную с майонезом, выложить на тарелку, формируя голову зайца.
2й слой. Картошку с желтками уложить вторым слоем на салат.
3й слой. Морковку выложить на салат сверху.
4й слой. Белками присыпать голову, что придаст зайцу "шерстистости".
Украсить зайца маслинами, сделав рот, нос, реснички и усики.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Салат Кролик
Рис вареный, мелко-мелко нарезанные крабовые палочки, вареные яйца измельченные слегка присаливаем, заправляем майонезом.. рецепт салата

Салат Новогодний
Все ингредиенты сначала раскладываются по отдельным емкостям!Варим кальмаров до готовности, чистим, режем тонкой соломк.. рецепт салата

Салат Заяц к Новому году
Картофель, яйца, свинину отварить до готовности. Причем, во время варки свинину приправить солью и перцем горошком.Карт.. рецепт салата

Салат Шуба двойная
Измельчить готовые продукты (укроп, петрушку, сыр, яйца искрошить, добавить масло сливочное, перемешать тщательно), в о.. рецепт салата

Андалузский салат
Все ингредиенты тщательно измельчить (с помощью ножа или на крупной терке), посолить, и поперчить по вкусу. Добавить гор.. рецепт салата

Вы читали рецепт:
"Салат Заяц к Новому году"
Раздел: Слоеные салаты