Сварить свеклу до готовности, измельчить ее на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками, чернослив, орехи также покрошить. Чеснок измельчить в чеснокодавилке, смешать с половиной свеклы. Все - в отдельные емкости.
Выкладывать салат слоями: свекла, затем огурцы, снова свекла - с чесноком, затем чернослив и орехи. Каждый слой слегка смазывать майонезом. Сверху украшаем укропом - готово!

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Винегрет с фасолью
Свеклу и картошку сварить или запечь в микроволновке до готовности. Желательно варить отдельно, чтобы не окрасилась картошка. Пока варится, нарезать кубиками огурцы и грибы с луком. Затем измельчить свеклу и картофель. Все уложить в одну посуду, добавить фасоль, посолить, поперчить и приправить уксусом и маслом растительным (желательно употреблять масло "с запахом"). Все готово!

Яйца со шпротами
Сварить яйца, аккуратно разрезать их пополам, вынуть желтки и размять желтки вилкой. Вынуть шпроты их банки, дать стечь маслу - оно нам не понадобится - размять рыбу вилкой. Натереть сыр на терке, смешать сыр с рыбой, половиной желтков, резаной зеленью, посолить, поперчить. Добавить майонез, горчицу, все вымешать и заправить полученной смесью половинки яиц. Затем сверху присыпать все желтками оставшимися, украсить укропом и подавать к столу.

Салат Рождественская ночь
Сварить свеклу до готовности, измельчить ее на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками, чернослив, орехи также покрошить. Чеснок измельчить в чеснокодавилке, смешать с половиной свеклы. Все - в отдельные емкости. Выкладывать салат слоями: свекла, затем огурцы, снова свекла - с чесноком, затем чернослив и орехи. Каждый слой слегка смазывать майонезом. Сверху украшаем укропом - готово!

Салат Арабская ночь
Почистить и нарезать кубиками апельсины, тонкими полукружьями лук, добавить маслинв, из которых удалены косточки. Затем добавить в салат соль, перец, заправить растительным маслом.Готово!

Салат Затейница
Натираем свежую морковь на терке. Мелко нарезаем орехи, делим напополам. На мелкой терке трем сыр. Измельчаем чеснок в чеснокодавилке, одну треть перемешиваем с морковью и орехами, одну треть - с натертым сыром. Варим свеклу до готовности, натираем на крупной терке, добавляем остатки чеснока и орехов.В каждую из полученных смесей добавляем майонез, перемешиваем.Укладываем салат слоями:морковь/чеснок/орехисыр/чесноксвекла/чеснок/орехиСверху немного смазываем майонезом и украшаем зеленью.

Вы читали рецепт:
"Салат Рождественская ночь"
Раздел: Овощные салаты