- пекинская капуста 1 кочанчик
- белокочанная капуста 300 г
- редис 4 шт
- куриная грудка вареная 1 шт
- свежий огурец 2 шт (средней величины)
- свежая морковка 2 шт
- зеленый лук по вкусу
- не жареный, свежий арахис 100 г
- кинза измельченная по вкусу

Соус с лаймом
- масло растительное 4 столовых ложки
- виноградный или яблочный уксус 2 столовых ложки
- сок лайма 2 столовых ложки
- столовая ложка меда
- соль по вкусу
- красный молотый перец по вкусу

Арахисовый соус
- растительное масло 4 столовые ложки
- масло арахисовое три столовые ложки
- соевый cоус одна столовая ложка
- сок лайма одна столовая ложка
- сахар пол чайной ложки
- имбирь пол чайной ложки
- семечки кунжутные одна чайная ложка

Приготовление просто, как все оригинальное и долго, как все вкусное. Нужно измельчить все ингредиенты и выбрать салатную заправку, которая подойдет именно тебе и твоим едокам. И - все!
Салат привезен из вьетнамского ресторана. Вот так пополняет коллекцию рецептов отдых во Вьетнаме!

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Салат Дельфин
Салат слоеный, в форме дельфина. Слой первый. Натереть на мелкой терке сырки, добавить ложку майонеза, перемешать, выложить на блюдо в форме дельфина.Слой второй. Мелко нарезать луковицу, уложить слоем на сырки (можно лук пожарить и выложить жареный).Слой третий. Консервированную рыбу, вылив жидкость, размять вилкой, добавить майонез, тщательно перемешать. Выложить слой поверх лука. Слой четвертый. Предварительно распаренный чернослив мелко нарезать, соединить с измельченными орехами, посыпать сверху на рыбу. Слой пятый. Огурцы мелко нарезать (можно блендером), добавить майонеза, перемешать, выложить сверху на орехи с черносливом.Слой шестой. Натереть на терке яблоко, выложить поверх огурцов.Слой седьмой. Натертыми на мелкой терке белками выкладываем брюхо рыбы. Оставшуюся часть "дорисовываем" мелко нарезанными маслинами. На мелкой терке натертые желтки смешиваем с измельченным чесночком, сыром, майонезом. Из низ сделать хвост и плавники нашему дельфину. "Раскрасить" остатками маслин. Капля майонеза дорисует глаз.Готовому изделия дать часок настояться в холодильнике - и на стол!

Салат Эгоист
Салата получается немного - буквально на одного. Если хотите сделать больше - увеличьте количество ингредиентов.Сырки либо шинкуются полосками тонкими, либо натираются на крупной терке. Чеснок измельчить в чесноковадилке, яйца сварить и мелко нарезать. Ингредиенты перемешать, добавить майонез, вымешать снова и украсить перед подачей веточкой укропа и дольками яйца.

Салат из Вьетнама
Приготовление просто, как все оригинальное и долго, как все вкусное. Нужно измельчить все ингредиенты и выбрать салатную заправку, которая подойдет именно тебе и твоим едокам. И - все! Салат привезен из вьетнамского ресторана. Вот так пополняет коллекцию рецептов отдых во Вьетнаме!

Салат «Летнее настроение»
Филе индейки промойте, обсушите с помощью полотенца и отварите в подсоленной воде, достаньте из бульона, остудите. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками или разберите на волокна руками. Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками. Апельсины очистите, и нарежьте кусочками. Немного фруктов оставьте для оформления, остальные выложите в салатник на листья салата и перемешайте с нарезанным филе. Если вы любите пикантный вкус, то сначала натрите стенки салатника разрезанным зубчиком чеснока.В майонез добавьте аджику, сок лимона и этой смесью заправьте фрукты и отварную индейку.Оформите салат дольками апельсинов, яблок и зеленью. Ещё по желанию в салат можно добавить сухарики.P.S. Филе индейки можно не отваривать, а обжарить на растительном масле. Если вы используете копченую индейку, то добавьте в салат кусочки дыни.

Творожный салат с одуванчиками и яблоками.
Листья одуванчика замочите в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) на 30 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Обсушите и выложите на тарелку. С 1 цветочка отрежьте лепестки и измельчите их, 2 других оставьте для украшения. Яблоко нарежьте кубиками.Творог разомните и вмешайте в него измельченные лепестки одуванчика. Творожную массу смешайте с яблоком, выложите на листья одуванчика и украсьте оставшимися цветками.

Вы читали рецепт:
"Салат из Вьетнама"
Раздел: Экзотические салаты