Филе индейки- 250 г, апельсины-100г, яблоки- 100 г, листья салата, майонез-30г, сок лимонный-1ч.л, чеснок-1 зубчик, зелень укропа и петрушки, соль и аджика по вкусу.

Филе индейки промойте, обсушите с помощью полотенца и отварите в подсоленной воде, достаньте из бульона, остудите. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками или разберите на волокна руками.
Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками. Апельсины очистите, и нарежьте кусочками.
Немного фруктов оставьте для оформления, остальные выложите в салатник на листья салата и перемешайте с нарезанным филе. Если вы любите пикантный вкус, то сначала натрите стенки салатника разрезанным зубчиком чеснока.
В майонез добавьте аджику, сок лимона и этой смесью заправьте фрукты и отварную индейку.
Оформите салат дольками апельсинов, яблок и зеленью. Ещё по желанию в салат можно добавить сухарики.
P.S. Филе индейки можно не отваривать, а обжарить на растительном масле. Если вы используете копченую индейку, то добавьте в салат кусочки дыни.

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Салат Эгоист
Салата получается немного - буквально на одного. Если хотите сделать больше - увеличьте количество ингредиентов.Сырки либо шинкуются полосками тонкими, либо натираются на крупной терке. Чеснок измельчить в чесноковадилке, яйца сварить и мелко нарезать. Ингредиенты перемешать, добавить майонез, вымешать снова и украсить перед подачей веточкой укропа и дольками яйца.

Салат из Вьетнама
Приготовление просто, как все оригинальное и долго, как все вкусное. Нужно измельчить все ингредиенты и выбрать салатную заправку, которая подойдет именно тебе и твоим едокам. И - все! Салат привезен из вьетнамского ресторана. Вот так пополняет коллекцию рецептов отдых во Вьетнаме!

Салат «Летнее настроение»
Филе индейки промойте, обсушите с помощью полотенца и отварите в подсоленной воде, достаньте из бульона, остудите. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками или разберите на волокна руками. Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками. Апельсины очистите, и нарежьте кусочками. Немного фруктов оставьте для оформления, остальные выложите в салатник на листья салата и перемешайте с нарезанным филе. Если вы любите пикантный вкус, то сначала натрите стенки салатника разрезанным зубчиком чеснока.В майонез добавьте аджику, сок лимона и этой смесью заправьте фрукты и отварную индейку.Оформите салат дольками апельсинов, яблок и зеленью. Ещё по желанию в салат можно добавить сухарики.P.S. Филе индейки можно не отваривать, а обжарить на растительном масле. Если вы используете копченую индейку, то добавьте в салат кусочки дыни.

Творожный салат с одуванчиками и яблоками.
Листья одуванчика замочите в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) на 30 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Обсушите и выложите на тарелку. С 1 цветочка отрежьте лепестки и измельчите их, 2 других оставьте для украшения. Яблоко нарежьте кубиками.Творог разомните и вмешайте в него измельченные лепестки одуванчика. Творожную массу смешайте с яблоком, выложите на листья одуванчика и украсьте оставшимися цветками.

Салат легкий летний
Капусту нашинковать на тонкие полоски, помять ее тщательно, чтобы дала сок. Нарезать тонкими полукольцами огурцы, добавить в капусту, слегка помять, чтобы также дали сок. Нарезать морковь небольшими стружками, добавить к прочим ингредиентам. Мелко-мелко нарвать зелени, перемешать все и заправить салат соком лимона. Приятного аппетита!

Вы читали рецепт:
"Салат «Летнее настроение»"
Раздел: Салаты из птицы