Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Салат Нежинский - рецепт салата

Ингредиенты:
- огурцов-переростков 3 кг
- лук репчатый 1 кг
- укропной зелени по вкусу
- уксус 9-процентный 8 ложек ст.
- масло растительное 18 ложек ст.
- перец горошком черный по вкусу
- гвоздика - несколько звездочек по вкусу
- песок сахарный 5 ложек ст.
- соль 2,5 ложки ст.
Тщательно моем огурцы, замачиваем на ночь. Наутро счищаем "шкуру". Нарезаем огурцы по своему усмотрению: можно кубиками, соломкой, кольцами. Режем лук кольцами либо полукольцами, смешиваем с огурцами. Даем смеси отстояться часа 2-3, пока не даст сок. Смешиваем в кастрюле растительное масло, уксус, перец, гвоздику, соль и сахар, доводим до кипения. Затем кладем огуречно-луковую массу, даем покипеть 5 минут. Едва огурцы станут из зеленых желтовато-оливковый - блюдо готово!
Снимаем кастрюлю с плиты, раскладываем горячую смесь по стерилизованным банкам и закатываем.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Салат Нежинский"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Салат Нежинский":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Творожный салат с одуванчиками и яблоками.
    Листья одуванчика замочите в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) на 30 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. О.. рецепт салата

  • Салат легкий летний
    Капусту нашинковать на тонкие полоски, помять ее тщательно, чтобы дала сок. Нарезать тонкими полукольцами огурцы, добави.. рецепт салата

  • Салат Нежинский
    Тщательно моем огурцы, замачиваем на ночь. Наутро счищаем "шкуру". Нарезаем огурцы по своему усмотрению: можно кубиками,.. рецепт салата

  • Салат баварский картофельный
    Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить, нарезать кубиками. Нарезать лук полукольцами. Брусочками порезать .. рецепт салата

  • Салат весенний
    Отварные картофель, морковь и яйца почистить, порезать в отдельную посуду мелко-мелко или натереть на мелкой терке. Мелк.. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Салат Нежинский"
    Раздел: Овощные салаты
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.