Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Салат индейка с перловкой - рецепт салата

Ингредиенты:
Индейка (в виде рулета) - 350 г
сметана - 100 г
морковь свежая три штуки средних
горошек зеленый 1 баночка
репчатый лук одна головка
зелень по вкусу
бульон в кубиках (лучше брать куриный) 3-4 шт.
масло растительное (лучше оливковое) для пассерования лука и жарки мяса птицы
Лук репчатый меленько порезать для пассеровки и вместе с перловкой обжарить, пока не приобретет золотистый цвет. Бульонные кубики растворить в полулитре кипящей воды. Засыпать в полученный бульон перловку с луком, потушить на медленном огне. В это время морковку порезать мелко, бланшировать в кипящей воде пять минут, затем слить жидкость, морковку положить к перловке. Вместе с горошком потушить в глубокой сковороде, закрыв крышкой, время от времени помешивая. Индейку тоненько порезать, обжарить на сковороде в оливковом масле. Птицу порубить на небольшие кусочки, добавить к ней перловку и овощи, с которых слить предварительно жидкость, заправить все сметаной, добавить зелени по вкусу и перемешать. Салат готов!

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Салат индейка с перловкой"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Салат индейка с перловкой":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Салат итальянский с индейкой
    Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для заправки. Посолите, поперчите филе индейки, жарьте в растительном масле.. рецепт салата

  • Салат с индейкой и рокфором
    Готовьте макароны согласно инструкциям, отцедить и прополоскать холодной водой. Йогурт и майонез тщательно смешать в пи.. рецепт салата

  • Салат индейка с перловкой
    Лук репчатый меленько порезать для пассеровки и вместе с перловкой обжарить, пока не приобретет золотистый цвет. Бульонн.. рецепт салата

  • Салат из индейки с апельсинами и бананами
    Варёное мясо нарезать кусочками, дольки апельсинов разрезать пополам, бананы нарезать толстыми кружочками. В майонез до.. рецепт салата

  • Салат из филе индейки и помидорами
    Лук зеленый, нарезанный кусочками перемешать с помидорами ошпаренными кипятком и очищенными от кожицы и семян. Филе инд.. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Салат индейка с перловкой"
    Раздел: Салаты из крупы
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.