- курица (вареная) - 350г
- рис коричневый - 125г
- чеширский сыр - 125г
- яблоко - 2 шт.
- редиска - 6 шт.
- сельдерей (черешок) - 2 шт.
- изюм белый - 3 ст. л.
- йогурт несладкий (кефир) - 150г
- майонез - 1 ст. л.
- яблоко (красное) - 1 шт.

Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки. Отварить коричневый рис. Дальше нарезать кубиками голубой чеширский сыр, десертные яблоки (без сердцевины), редиска, сельдерей.

Соединить курицу, сыр, рис, яблоки, редис, изюм и сельдерей. Смешать йогурт с майонезом, залить салат. Украсить дольками красного яблока.

Поддержите нас:

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!

Вы также можете приготовить:

Салат из курицы с шампиньонами
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Салат новогодний с курицей и абрикосами
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.

Салат с курицей и сыром
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки. Отварить коричневый рис. Дальше нарезать кубиками голубой чеширский сыр, десертные яблоки (без сердцевины), редиска, сельдерей. Соединить курицу, сыр, рис, яблоки, редис, изюм и сельдерей. Смешать йогурт с майонезом, залить салат. Украсить дольками красного яблока.

Салат-коктейль с курицей
С филейной части курицы (цыпленка) снимают кожу, нарезают мясо мелкими кубиками, смешивают с мелко нарезанными маринованными огурцами и перцем, заправляют черным молотым перцем, лимонным соком и острым соевым соусом. В фужер кладут нарезанный соломкой кочанный салат, а на него подготовленный салат из курицы. Заливают соусом из смеси тертого хрена, сметаны и простокваши. Гарнируют огурцами, нарезанными кружочками, полосками перца, зеленью петрушки. Подают в фужере.

Салат из курицы с картофелем
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в сковороде в разогретом масле. Выложите в отдельную емкость. В большой миске соедините картофель, нарезанный на 4 части, курицу, сельдерей и зеленый перец. В небольшой мисочке смешайте салатную заправку с укропом и горчицей. Заправьте этой смесью салат. На дно салатницы выложите ломтики помидоров и огурца, сверху положите салат из картофеля и курицы. Украсьте веточкой укропа.

Вы читали рецепт:
"Салат с курицей и сыром"
Раздел: Салаты из птицы