Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом - рецепт салата

Ингредиенты:
- сельдерей - 1 пучок
- филе рыбы (треска, щука) - 400г
- рыбный бульон - 200 мл
- йогурта - 150г
- кетчупа - 2 ч. л.
- порошок желатина - 2 ч. л.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- соус табаско - несколько капель
- зеленая горчица - 1/2 пучка
- кресс-салат - 1/2 пучка
- соль и молотый перец - по вкусу.
Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой пленкой. Положить на дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном в 2 ст. ложках воды), лимонным соком и соусом тобаско. Взбить в миксере до образования однородной массы. Добавить горчицу, кресс-салат, слегка перемешать, попробовать и добавить по вкусу специи. Перелить в кастрюлю, сверху положить оставшийся сельдерей. Охладить, пока смесь не загустеет. Затем выложить на блюдо.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Масло салатное с грибами
    Свежие грибы (рыжики, шампиньоны, опята, белые грибы) перебрать, очистить от мусора, вымыть и очень мелко нарезать кусо.. рецепт салата

  • Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса
    Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5 часов в молоке, а затем в течение 2-3 часов - в к.. рецепт салата

  • Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом
    Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой пленкой. Положить на дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4.. рецепт салата

  • Форель в маринаде с салатом
    Форель порезать на филе, не снимая кожу. Куски натереть измельченным чесноком, сверху посыпать смесью соли, сахара и пе.. рецепт салата

  • форель с салатом из огурцов и кислых яблок
    Филе порезать на куски приблизительно по 200 г. Огурцы очистить от кожуры, разрезать надвое по длине, семена удалить ло.. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом"
    Раздел: Салаты из морепродуктов
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.