Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Форель в маринаде с салатом - рецепт салата

Ингредиенты:
- норвежская форель (филе) - 1кг
- чеснок (мелко порубленные) - 4 дольки
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- молотых зерна перца - 1 ч.л.
- кориандр - 1 стакана
- молодой салат-латук
- оливковое масло
- соль, перец - по вкусу.
Форель порезать на филе, не снимая кожу. Куски натереть измельченным чесноком, сверху посыпать смесью соли, сахара и перца.

Куски филе посыпать рубленым кориандром и уложить мясной стороной друг к другу.

Форель выложить на большое блюдо и накрыть пластиковой пленкой. Придавить сверху другой тарелкой, мариновать в холодильнике не менее 48 часов, время от времени переворачивая для равномерности маринования.

Салат-латук промыть и выдержать в ледяной воде до хрустящего состояния. Тщательно просушить и сбрызнуть оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.

Тонко нарезать рыбу и выложить на тарелку. Сверху украсить пучком из салата-латука. Слегка полить высококачественным оливковым маслом. Рекомендуется подавать со свежевыпеченным хлебом.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Форель в маринаде с салатом"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Форель в маринаде с салатом":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса
    Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5 часов в молоке, а затем в течение 2-3 часов - в к.. рецепт салата

  • Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом
    Выстелить дно маленькой емкости (около 500 мл) пластиковой пленкой. Положить на дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4.. рецепт салата

  • Форель в маринаде с салатом
    Форель порезать на филе, не снимая кожу. Куски натереть измельченным чесноком, сверху посыпать смесью соли, сахара и пе.. рецепт салата

  • форель с салатом из огурцов и кислых яблок
    Филе порезать на куски приблизительно по 200 г. Огурцы очистить от кожуры, разрезать надвое по длине, семена удалить ло.. рецепт салата

  • Колбасные "тарелочки"
    Свеклу и замоченный в холодной воде хрен очистить, яблоки вымыть. Все продукты натереть на крупной терке, заправить сол.. рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Форель в маринаде с салатом"
    Раздел: Салаты из морепродуктов
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.