Алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поиск рецепта салата:
например: мясо картофель

Салат-карпаччио с курицей - рецепт салата

Ингредиенты:
- куриных грудок (филе) - 2 шт.
- анис - 1/2 ч. л.
- корень имбиря - 1 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- корень сельдерея - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- свежий ананас - 4 дольки
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль
- свежемолотый белый перец - по вкусу
- сок - 1 лимона
- сливки -150г
- киви - 4 шт.
- салата радиччио - 4 листа.
Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить анис, натереть имбирь (приблизительно 1/2 ч. л.) и смешать их с солью. Филе натереть этой смесью и отложить в сторону. Разогреть масло и обжарить в нем филе по 3 минуты с каждой стороны, после чего натереть солью и перцем.

Вымыть корень сельдерея. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Разрезать перец пополам, очистить от перегородок и зернышек и вымыть. Срезать кожуру с долек ананаса. Яблоко, перец и ананас мелко порезать и перемешать.

Лимонный сок приправить солью, перцем и имбирем, смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками. Кочан салата промыть, разобрать на листья, положить на тарелку и сверху выложить салат. Готовые куриные грудки нарезать тонкими ломтиками наискось и сервировать дольками киви и листьями салата.

Отзывы о рецепте:
Отзывов ещё нет, ваш будет первым!


Вы приготовили "Салат-карпаччио с курицей"? Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Салат-карпаччио с курицей":

контрольный код:




Вы также можете приготовить:
  • Салат "экспериментальный"
    Кочан красной капусты мелко порезать. К капусте добавить нарезанную маленькими кубиками копченную курицу. За неимением .. рецепт салата

  • Салат из яиц и куриных потрохов
    Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. По.. рецепт салата

  • Салат-карпаччио с курицей
    Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить анис, натереть имбирь (приблизительно 1/2 ч. л.) и смешать их с солью.. рецепт салата

  • Салат из свежих огурцов с куриным мясом
    Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взб.. рецепт салата

  • Салат куриный с сухариками и орехами
    Батон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Сыр порезать мелкими кубиками... рецепт салата



  • Вы читали рецепт:
    "Салат-карпаччио с курицей"
    Раздел: Салаты из птицы
    (C) Salat.su - рецепты салатов.
    Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена.